Az erős paprika sokak számára az egyik kedvenc ételüket jelenti, azonban nem csak finom, hanem egészséges is. A paprika erősségét a kapszaicin nevű összetevő adja, amely a hőérzékelő idegvégződéseket ingerli. Mivel a kapszaicin vízben nem oldódik, így a csípős paprikára történő víz ivása nem csillapítja az égő érzést. Ma már nem csak paprika formájában, hanem vitaminként is fogyasztható a kapszaicin, pl. C-vitaminnal együtt a Kapsza-C készítmény formájában.
Segít a fogyásban
A kapszaicin felgyorsítja az anyagcserét, aminek köszönhetően könnyebb lesz leadni a súlyfelesleget, mivel az anyagcsere felgyorsítása energiafelhasználással jár, ami kalóriákat éget el. Emellett a reggelire történő erős paprika fogyasztása csökkenti az étvágyat is, ami szintén segít a minél kevesebb kalória bevitelében.
Hozzájárul a szív egészségéhez
A szív egészségére is jó hatással van a kapszaicin, és ezáltal az erős paprika, fogyasztása. Segít a vér koleszterin szintjének csökkentésében, és a vérrögök kialakulásának esélyét is jelentősen csökkenti.
Migrének csillapítása
Jártál már úgy, hogy egy fájdalmas érzést, egy még nagyobb fájdalommal „kiváltottál”? Így működik a kapszaicin is. A migrénes fejfájások nagyon komoly, hosszan tartó fájdalommal járhatnak, ha erős paprikát fogyasztasz, akkor a szervezet gyakran erre kezd el koncentrálni inkább, és „elfelejti” a korábbi, migrénes fájdalmat.